13 de janeiro de 2025
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Você costuma comer batata frita congelada? Salame? Presunto? Biscoito recheado? Sorvete? Macarrão instantâneo? Então, saiba que você está consumindo ultraprocessados.
E a ciência já mostrou que a ingestão de produtos com excesso de processamento, os ultraprocessados, aumenta o risco de várias doenças crônicas, além de ser um dos fatores de risco para o câncer colorretal.
🌭🍨 Os motivos são que estes alimentos possuem quantidades excessivas de açúcar e gorduras não saudáveis, além de teores insuficientes de proteína, fibra, vitaminas e minerais.
E não custa nada lembrar que quanto mais baseada em alimentos in natura, como frutas, legumes e verduras, e minimamente processados, melhor é a dieta e mais saúde e qualidade de vida você terá.
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Cirurgiã do aparelho digestivo na Santa Casa de São Paulo, sendo chefe de Plantão do Pronto-Socorro Central desse mesmo Hospital e preceptora da residência nessa instituição.
Cirurgiã do aparelho digestivo na Santa Casa de São Paulo, sendo chefe de Plantão do Pronto-Socorro Central desse mesmo Hospital e preceptora da residência nessa instituição.
